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第120章 是好吃的！
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看着张蔓的小脸皱在了一起，苏禾忍不住笑了起来，“猪肝可以和青辣子炒，但是不能和萝卜炒，难吃也不意外！”
“青辣子？”
张蔓皱了皱眉，“可是，现在菜园里的辣子才开始结，要吃还要等十几天呢！”
苏禾笑笑，“没关系，没有辣子也没关系，我到时候给你说怎么做！”
“绝对比你之前做的好吃！”
苏禾虽然不会做饭，但是她上辈子吃的多啊，她们厂子门口有个小的湘川菜小饭馆，里面的菜便宜，量大，味道还不错，很是深受她们服装厂工人和挨着的几个工厂工人们的青睐！
苏禾也是去了好多次，所以对于一些几十年后的各种菜色知道的也不少！
回到家，苏禾累的不行，她打了个哈欠道，“小蔓，猪骨不着急收拾，你把它泡到冷水里泡血水，你也回屋睡个午觉，等起来再炖汤！”
“哎，我知道了！”
张蔓点了点头，“苏姐姐，你怀孕着呢，快回屋休息吧，我收拾好就去休息！”
“嗯！”
苏禾点了点头，便转身回了屋子！
张蔓没有睡午觉的习惯，所以泡上猪骨后也并没有去睡觉，而是拿着小锄头去了菜园，准备除草！
她早上来的时候就发现了，苏禾家的菜园子里的杂草，都快长得和菜一样高了，刚好也睡不着，干脆就把菜园子好好收拾一下！
苏禾是被一阵浓郁的香气吸引而醒的，她坐起身，狠狠的嗅了两下，才下炕穿了鞋子出了屋子，来到了院子里。
苏禾看着自家的蜂窝煤炉子被张蔓提到了院子中间，炉子上的大砂锅此时正咕嘟咕嘟的冒气，左右看看没发现张蔓，张嘴喊了起来，“小蔓，你在不在？”
“在，在，苏姐姐我在···”
听着张蔓的声音从后院传来，苏禾转身准备朝着后院走去，眼光余光瞟到了菜园，看着本来杂草横生的菜园，此时没有丝毫的杂草不说，还都给蔬菜们上了肥，连忙便朝着后院走去！
苏禾看着张蔓正拿着舀粪水的自制长杆，此时正从粪坑内，一勺一勺的往外舀！
“····”
苏禾被臭气很是熏了一下，当下连忙捂住鼻子询问，“小蔓，你这是在做什么啊？”
张蔓回头看向苏禾，朝着她笑笑道，“苏姐姐，我看你家菜园里的菜长的不是很好，又见粪坑里的粪水不少，就又稀释了一些水，就打算把菜园里的菜还要这些贴墙种的，南瓜，冬瓜，丝瓜，苦瓜等爬墙蔬菜都浇一遍！”
“这样菜施了肥，家里粪坑里的粪水也能清干净！”
“这夏天到了，也不会有那么多的苍蝇了！”
“····”
苏禾沉默半晌，最后还是开口道，“小蔓，辛苦你了！”
张蔓疑惑的“嗯？”了一声，随后笑着道，“苏姐姐，你去前面歇着吧？我这快弄好了，弄完我就回前院了！”
“嗯！”
苏禾已经被熏得头晕眼花了，当下点了点头，便转身回了前院！
张蔓是爱干净的，她收拾完粪坑，回到前院便烧了些水，洗了个澡，又换了一身衣服才开始准备晚饭！
“苏姐姐，你先喝点骨汤，我去做饭！”
张蔓给苏禾端了一碗煮好的骨头汤，就去做苏禾教她的猪肝做法！
其实苏禾也没咋教她，她就是让张蔓把泡过血水的猪肝放在清水里煮，煮的时候放点葱，切点姜丝，加了一点白酒，一些盐，就这么清水煮！
在煮的过程中，张蔓便去准备了一些料汁，现在的调料可没有几十年后那么多的品种，只有油辣子，醋，酱油，盐，糖，去年的老蒜，今年新小葱以及香菜。
就是这么简单的配料，苏禾用筷子沾了一点尝了一口，眼睛立马就亮了，朝着张蔓竖了个大拇指，“味道很不错！”
“苏姐姐，你喜欢就好！”
张蔓不好意思的笑了笑，苏禾想吃骨汤疙瘩汤，她就转身又回了厨房，挖了半碗面，加了适量的水搅和成了稀稠适中的面糊，放在一旁待用！
等炉子上陶锅内的猪肝煮好，张蔓把陶锅端下来，然后又把煮了骨头的大砂锅端到炉子上，加热，煮开，里面被她剁开的大骨头取出，然后端着把提前做好的面糊，一手锅内倒，一手搅和倒入锅内的面糊，最后再把之前摘洗干净的菠菜放进锅内！
这边锅内的疙瘩汤煮开的过程中，那边张蔓又拿了案板和刀，把煮好的猪肝，切片，装盘！
“苏姐姐，你先吃猪肝吧，疙瘩汤马上就好！！”
看着张蔓端在自己面前切好的猪肝，苏禾忍不住了，连忙拿起筷子夹了一块，沾了沾料汁便送入了口中，细细品尝了后，眼睛亮晶晶的看向搅合疙瘩汤的张蔓笑着道，“小蔓，很好吃哎！”
“你猪肝煮的好，小料调的更好！”
张蔓闻言抿唇一笑，“苏姐姐你喜欢就好！”
说着，她便把砂锅端了下来，放在垫了木板的饭桌上，然后把接满水的烧水壶又放在炉子上，才又回到饭桌边，拿起空碗给苏禾盛疙瘩汤！
苏禾看了眼张蔓放在她手边的疙瘩汤，连忙催促道， “小蔓，别忙活了，快点坐下来吃饭！”
“哎！”
张蔓点了点头，给自己也盛了一碗疙瘩汤，只是她给自己盛的那一碗，基本上是菜多，疙瘩少！
苏禾看到了，也并没有说什么，她心说横竖煮的多，自己一次吃不了多少，到时候让她把剩下的吃完就好了！
“快尝尝你做的猪肝！”
说着，苏禾便夹了一块猪肝放在了张蔓广域碗前的碟子内！
“嗯！”
张蔓沾了一点料汁，试着尝了一口，只是一口，她的眼睛也亮了，闪着小星星一般的看向苏禾。
苏禾莞尔一笑，“是不是觉得不错？”
“嗯，很好吃！”
张蔓不好意思的笑了笑，“我一直觉得这个很难吃，没想到只是简单的水煮，蘸汁就那么好吃！”
“好吃就多吃点！下次咱们还买猪肝吃，这个猪肝吃了补血，对女孩子很好的！”
说着，苏禾又给她夹了不少放在她面前的碟子内！
看着张蔓的小脸皱在了一起，苏禾忍不住笑了起来，“猪肝可以和青辣子炒，但是不能和萝卜炒，难吃也不意外！”
“青辣子？”
张蔓皱了皱眉，“可是，现在菜园里的辣子才开始结，要吃还要等十几天呢！”
苏禾笑笑，“没关系，没有辣子也没关系，我到时候给你说怎么做！”
“绝对比你之前做的好吃！”
苏禾虽然不会做饭，但是她上辈子吃的多啊，她们厂子门口有个小的湘川菜小饭馆，里面的菜便宜，量大，味道还不错，很是深受她们服装厂工人和挨着的几个工厂工人们的青睐！
苏禾也是去了好多次，所以对于一些几十年后的各种菜色知道的也不少！
回到家，苏禾累的不行，她打了个哈欠道，“小蔓，猪骨不着急收拾，你把它泡到冷水里泡血水，你也回屋睡个午觉，等起来再炖汤！”
“哎，我知道了！”
张蔓点了点头，“苏姐姐，你怀孕着呢，快回屋休息吧，我收拾好就去休息！”
“嗯！”
苏禾点了点头，便转身回了屋子！
张蔓没有睡午觉的习惯，所以泡上猪骨后也并没有去睡觉，而是拿着小锄头去了菜园，准备除草！
她早上来的时候就发现了，苏禾家的菜园子里的杂草，都快长得和菜一样高了，刚好也睡不着，干脆就把菜园子好好收拾一下！
苏禾是被一阵浓郁的香气吸引而醒的，她坐起身，狠狠的嗅了两下，才下炕穿了鞋子出了屋子，来到了院子里。
苏禾看着自家的蜂窝煤炉子被张蔓提到了院子中间，炉子上的大砂锅此时正咕嘟咕嘟的冒气，左右看看没发现张蔓，张嘴喊了起来，“小蔓，你在不在？”
“在，在，苏姐姐我在···”
听着张蔓的声音从后院传来，苏禾转身准备朝着后院走去，眼光余光瞟到了菜园，看着本来杂草横生的菜园，此时没有丝毫的杂草不说，还都给蔬菜们上了肥，连忙便朝着后院走去！
苏禾看着张蔓正拿着舀粪水的自制长杆，此时正从粪坑内，一勺一勺的往外舀！
“····”
苏禾被臭气很是熏了一下，当下连忙捂住鼻子询问，“小蔓，你这是在做什么啊？”
张蔓回头看向苏禾，朝着她笑笑道，“苏姐姐，我看你家菜园里的菜长的不是很好，又见粪坑里的粪水不少，就又稀释了一些水，就打算把菜园里的菜还要这些贴墙种的，南瓜，冬瓜，丝瓜，苦瓜等爬墙蔬菜都浇一遍！”
“这样菜施了肥，家里粪坑里的粪水也能清干净！”
“这夏天到了，也不会有那么多的苍蝇了！”
“····”
苏禾沉默半晌，最后还是开口道，“小蔓，辛苦你了！”
张蔓疑惑的“嗯？”了一声，随后笑着道，“苏姐姐，你去前面歇着吧？我这快弄好了，弄完我就回前院了！”
“嗯！”
苏禾已经被熏得头晕眼花了，当下点了点头，便转身回了前院！
张蔓是爱干净的，她收拾完粪坑，回到前院便烧了些水，洗了个澡，又换了一身衣服才开始准备晚饭！
“苏姐姐，你先喝点骨汤，我去做饭！”
张蔓给苏禾端了一碗煮好的骨头汤，就去做苏禾教她的猪肝做法！
其实苏禾也没咋教她，她就是让张蔓把泡过血水的猪肝放在清水里煮，煮的时候放点葱，切点姜丝，加了一点白酒，一些盐，就这么清水煮！
在煮的过程中，张蔓便去准备了一些料汁，现在的调料可没有几十年后那么多的品种，只有油辣子，醋，酱油，盐，糖，去年的老蒜，今年新小葱以及香菜。
就是这么简单的配料，苏禾用筷子沾了一点尝了一口，眼睛立马就亮了，朝着张蔓竖了个大拇指，“味道很不错！”
“苏姐姐，你喜欢就好！”
张蔓不好意思的笑了笑，苏禾想吃骨汤疙瘩汤，她就转身又回了厨房，挖了半碗面，加了适量的水搅和成了稀稠适中的面糊，放在一旁待用！
等炉子上陶锅内的猪肝煮好，张蔓把陶锅端下来，然后又把煮了骨头的大砂锅端到炉子上，加热，煮开，里面被她剁开的大骨头取出，然后端着把提前做好的面糊，一手锅内倒，一手搅和倒入锅内的面糊，最后再把之前摘洗干净的菠菜放进锅内！
这边锅内的疙瘩汤煮开的过程中，那边张蔓又拿了案板和刀，把煮好的猪肝，切片，装盘！
“苏姐姐，你先吃猪肝吧，疙瘩汤马上就好！！”
看着张蔓端在自己面前切好的猪肝，苏禾忍不住了，连忙拿起筷子夹了一块，沾了沾料汁便送入了口中，细细品尝了后，眼睛亮晶晶的看向搅合疙瘩汤的张蔓笑着道，“小蔓，很好吃哎！”
“你猪肝煮的好，小料调的更好！”
张蔓闻言抿唇一笑，“苏姐姐你喜欢就好！”
说着，她便把砂锅端了下来，放在垫了木板的饭桌上，然后把接满水的烧水壶又放在炉子上，才又回到饭桌边，拿起空碗给苏禾盛疙瘩汤！
苏禾看了眼张蔓放在她手边的疙瘩汤，连忙催促道， “小蔓，别忙活了，快点坐下来吃饭！”
“哎！”
张蔓点了点头，给自己也盛了一碗疙瘩汤，只是她给自己盛的那一碗，基本上是菜多，疙瘩少！
苏禾看到了，也并没有说什么，她心说横竖煮的多，自己一次吃不了多少，到时候让她把剩下的吃完就好了！
“快尝尝你做的猪肝！”
说着，苏禾便夹了一块猪肝放在了张蔓广域碗前的碟子内！
“嗯！”
张蔓沾了一点料汁，试着尝了一口，只是一口，她的眼睛也亮了，闪着小星星一般的看向苏禾。
苏禾莞尔一笑，“是不是觉得不错？”
“嗯，很好吃！”
张蔓不好意思的笑了笑，“我一直觉得这个很难吃，没想到只是简单的水煮，蘸汁就那么好吃！”
“好吃就多吃点！下次咱们还买猪肝吃，这个猪肝吃了补血，对女孩子很好的！”
说着，苏禾又给她夹了不少放在她面前的碟子内！